亚洲移民的设计研究方法

那是 2008 年 XNUMX 月。我记得从盐湖城机场的自动扶梯上下来，扫视到达区的人山人海。 我发现我的名字写在白色海报板上，上面装饰着闪光和贴纸。 一个棕色头发和绿色眼睛的女孩举着一张海报，上面写着：“Welcome home，Widya！” 在她的身边，我看到她的姐姐和妈妈站在那里，脸上洋溢着笑容。 我在两周前在印度尼西亚雅加达收到的寄宿家庭文件中的一张照片中看到了这些面孔。

他们是我的寄宿家庭，Kergayes。 他们敞开心扉，欢迎我这个来自印度尼西亚巨港的 16 岁交换生在美国生活一整年。 从那天起，当我融入美国家庭，在美国学校学习，并在日常生活中了解美国文化时，我将分享无数发现的时刻。

2009 年，Widya Ramadhani（上左）与她的美国寄宿家庭 Kergayes 合影。

十四年后，我最生动的回忆之一是与寄宿家庭共进的家庭聚餐。 我们每天晚上都会坐在一起，享用寄宿妈妈准备的饭菜。 晚餐时间是一天中最特别的时间，每个人都被要求分享他们的一天。 分享和聆听每个家庭成员的故事是他们彼此表达爱意的方式。

这个例程对我来说是新的。 回到印度尼西亚的家中，我的家人在我们自己方便的时间吃晚饭。 当我的家人一起吃饭时，很可能是早餐，因为每个人都在早上开始新的一天。 我们的家庭谈话主要包括命令： 吃你的早餐。 喝完你的牛奶。 不要忘记你的学校书籍。 相反，爱以手势的形式出现，比如妈妈为我做最喜欢的食物，或者爸爸带我去我最喜欢的餐厅。 “你今天过得怎么样？” 是一个我不知道如何回答的问题。 在我来美国之前，从来没有人问过我的一天。

如果我们在日常生活中不进行有意义的对话，我们印度尼西亚人如何表明我们彼此关心和相爱？ 它非常相似，发生在食物周围，但交流方式不同。 在文化上，我们印度尼西亚人不擅长语言表达。 我们有一种高语境的沟通方式，这意味着社交和环境语境中的手势赋予我们日常互动以意义。

彼此表达关心和爱的方式没有对错之分。 只是不同而已。 这种差异应该体现在我们生活的方方面面，包括我们环境的设计。 本着亚裔美国人和太平洋岛民月的精神，我正在分享我的研究，该研究从文化角度审视了就地变老的印尼年长女性的经历。

我刚刚完成了伊利诺伊大学香槟分校的建筑学博士学位。 我的论文研究将文化差异敏锐地带入了我们每个人实践的仪式：每日膳食。 我研究了两组年长的印度尼西亚女性——仍然住在印度尼西亚的女性和已经移民到美国的女性。 我调查了文化背景如何影响家庭用餐和其他活动，如准备食材、烹饪和清洁。 我的研究比较了那些深深植根于印度尼西亚社会的人和那些作为移民融入美国社会的人在保持独立性方面的做法、挑战和策略。 印度尼西亚女性的厨房往往与餐厅和家中的其他起居区相距较远； 所有的烹饪都在客人到来之前完成，而且已经准备好了。 在美国，厨房和起居区是相连且开放的； 烹饪过程是女性与客人互动的一部分。 美国房屋的开放式设计自然有助于所有家庭成员展示和分担家务，例如准备饭菜，而在印度尼西亚，家庭厨房的封闭性为女性提供了隐私，她们主要负责准备、做饭，打扫卫生。 这对他们很有帮助，因为大多数人是穆斯林并使用头巾（头巾），所以这些僻静的空间让他们不必担心他们可能会被房子的公共区域看到。

在与 Kargayes 进行交换计划多年后，Widya（右）与寄宿家庭的姐姐 Mariam Kergaye 重逢。

这些差异表现出对家务劳动和女性空间的独特文化期望，反映在居住环境的布局上。 不同的厨房设计回应了这个更大的背景：在印度尼西亚，后院更多地被视为公共空间，而不是被围起来的私人财产； 女性客人通常通过可直接进入厨房的后门来访，同时与混合公司聚集的空间保持距离。 家庭雇用做饭和打扫卫生的人也更为普遍（且负担得起），因此女性不会在用餐前完全离开家人和朋友。 另一方面，在美国，我发现印度尼西亚女性已经很好地适应了烹饪和用餐的新习惯、方法和布局。 事实上，他们喜欢这些变化，因为能够在更加开放和支持性更强的环境中分担家务——尤其是在家政服务成本更高且更难获得的情况下。

我的论文灵感来自于我作为一个来自印度尼西亚具有丰富文化背景的人后来移居美国的个人经历，那里有自己的一套文化价值观和实践。 作为一名印度尼西亚人、一名女性和一名移民，我可以理解我所研究的女性的许多日常经历和挑战。 我知道影响他们如何做出决定、建立惯例和适应变化的世界观和文化背景。 就像食物一样，设计是人与人之间爱的产物，也是我与 Perkins Eastman 分享的一种精神。 自从我于 2023 年 XNUMX 月在华盛顿特区的工作室开始工作以来，我就开始了在 Perkins Eastman 担任实践研究员的旅程，我见证了我们如何如此关心我们为之设计的人，以及那些人在我们的设计团队中。

Widya（左二）在印度尼西亚武吉丁宜与丈夫的家人聚会时享用美食。

我在这里的第一个项目是对公司的入住后评估 匹兹堡工作室，旨在适应我们不断变化的工作文化，使其适应免费地址模式和随处工作政策。 在那里，我亲眼目睹了团队如何将我们以人为本的设计理念转化为设计空间。 这个空间不仅漂亮，而且还提供了多种选择，以满足我们同事在一天中不同时间的不同需求。 在我们完成这些研究结果的过程中，我发现了一个熟悉的主题。 与我的论文研究类似，我们发现公共厨房和用餐区是工作室社区的支柱。 这是工作室中最温馨的空间，很容易形成随意的对话，尤其是在午餐时间。

根据客户、文化和地点的不同，设计可能会有所不同，但过程和产品应始终以为最终居住在该空间的人们提供最好的结果为导向。 无论是住宅、办公室还是其他空间，我都热衷于在设计和研究时考虑到这些人，这意味着要注意他们的文化价值观和实践。 在我位于 Perkins Eastman 的新家，我再次感到宾至如归。