天主教大学新建的加维大厅旨在改善学校的餐饮服务，为学术和职业咨询打造新的场所，丰富户外聚会空间，并加强学术区与北侧学生宿舍之间的人行连接。这座可容纳350人的餐厅提供多种座位选择和丰富多样的餐饮选择。最终，它营造出一个温馨宜人的聚会环境，满足了多元化学生群体日益多样化的营养、过敏原和食品质量需求。

加维楼 (Garvey Hall) 采用学院式哥特式设计语言，其设计灵感源自大学原有的教学楼，包括预制混凝土组件、超大体量建筑、中央塔楼等标志性元素，以及与其位置和朝向相得益彰的正式与非正式体量之间的平衡。公共空间借鉴了传统的聚会厅，同时提供各种室内外座位选择，可用于餐饮、学习、社交或筹款活动。

设计团队与餐饮员工、运营管理公司、供应商、学生和行政部门紧密合作，确保高效的物料流转、多样化的储存和准备工作、高效的备餐区域以及灵活应对多种餐食类型的需求。在此过程中，加维楼荣获LEED银级认证，这对于餐饮设施而言是一项极具挑战性的目标，此外还斩获了多项行业和设计奖项。