在COVID-19之前，针对老年人居住社区的烹饪设计着重强调吸引居民和客人，以及通过独特的餐厅体验来创建社区。 展望未来，珀金斯·伊士曼（Perkins Eastman）正在改变我们的设计方法，同时坚持消费者期望和创造难忘时刻的重要性。 这种方法包括强调真实的体验，独特的品牌，健康和保健，灵活性和选择，采用从农场到餐桌的概念来实现绿色，在优先考虑安全性的同时建立创新合作伙伴关系。
在COVID-19之前，针对老年人居住社区的烹饪设计着重强调吸引居民和客人，以及通过独特的餐厅体验来创建社区。 展望未来，珀金斯·伊士曼（Perkins Eastman）正在改变我们的设计方法，同时坚持消费者期望和创造难忘时刻的重要性。 这种方法包括强调真实的体验，独特的品牌，健康和保健，灵活性和选择，采用从农场到餐桌的概念来实现绿色，在优先考虑安全性的同时建立创新合作伙伴关系。